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Cibo spazzatura, annulla la voglia di cibi sani

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Le odierne scienze nutrizionali sostengono che un alimento integrale, con una forma o una struttura somiglianti a un organo corporeo o a una funzione fisiologica, è benefico per la persona che se ne nutre. La natura ci fornisce sorprendentemente  ciò di cui abbiamo bisogno al momento opportuno, ecco l’importanza di scegliere i cibi secondo la loro stagionalità. Per molti di noi non è cosi semplice visto che  siamo abituati ad avere a disposizione quasi tutta la frutta e tutta la verdura in tutti  i mesi dell’anno. Scegliere cibi di stagione, freschi e possibilmente biologici è un primo importante passo verso un riequilibrio della nostra alimentazione. Siamo bombardati ogni giorno dai mass media con pubblicità che spingono il consumatore ad acquistare prodotti raffinati e lavorati al posto di rivolgersi a produttori locali e scegliere alimenti biologici. Il risultato è la costante presenza di cibo pronto, processato, a basso costo, ad alto contenuto calorico e a basso contenuto nutrizionale. Cibi che conducono dritti alla strada dell’obesità. Più si mangia questo cibo spazzatura più si ingrassa. La possibilità di sviluppare malattie cardiache e altre, quali diabete, cancro e una miriade di altri disturbi cronici, aumenta vertiginosamente.

   
© Studio Nutrizionale Mi Nutro Bene By Dott.ssa Daniela Scorpiniti