Login  

   

REGISTRATI E PRENOTA UNA VISITA  

RICEVO A
- COTRONEI
- TORRETTA DI CRUCOLI
- ROCCA DI NETO
CHIAMA AL 339-2686306

Clicca qui


   

Mele

Dettagli

Mele: tutta la frutta fa benissimo, a patto di lavarla con molta accuratezza sotto acqua corrente; se si sbuccia una mela si evita quasi completamente di assimilare i pesticidi usati per la sua coltivazione, ma si rinuncia pure a molte sostanze utili tra cui la quercetina, oltre che a parecchia di fibra. Diciamo che come, in tante situazioni, il buon senso sta nel mezzo: okay alla mela con la buccia  ma dopo un lavaggio scrupoloso sotto l’acqua viva. In ogni caso, come per il pesce, anche per la frutta è superiore il beneficio del suo consumo rispetto al danno dei suoi inquinanti dopo accurata pulizia. La mela disintossica, disinfiamma, è antiossidante, ha scarsa propensione al picco glicemico, contiene vitamine, quercetina, fibre. Va però mangiata cruda. Se la cuociamo eliminiamo tutte le sue sostanze buone (a parte la fibra).

   
© Studio Nutrizionale Mi Nutro Bene By Dott.ssa Daniela Scorpiniti